芦屋のラポルテ西館に出来たサラダボウル専門店「みさわのやさい」

ラポルテ西館の西サイドに旬の野菜たちを使ったサラダボウル専門店が昨年秋にオープンしました。健康・ヘルシー志向が高まる今、気になるお店の一つですね。取材に行ってきたので、ご紹介します！

サラダボウル専門店「みさわのやさい」

ラポルテ西館の西サイドに旬の野菜たちを使ったサラダボウル専門店が昨年秋にOPENしました。
オーナーは創業109年の歴史ある青果・魚・肉の卸業者さんで、食に対する知識はあるのになかなかそれを活かすことができなかったのだそう。考えた末、栄養たっぷりでお腹がふくれて、ローカロリーでヘルシー、さらには健康志向の「サラダボウル専門店」をオープンされました

卸業者ならでは

店内には色とりどりのきれいな色をした旬の野菜たちが盛りだくさん！
アボカドはどうしても代わるものがないそうですが、それ以外はすべて国産と
卸業者ならでは、産地にはしっかりこだわられています。

男女問わず人気の“たんぱく質”

こちら女性のお客様が多そうなイメージですが、男性のお客様も意外に多いんだとか！
オーナーが元ボディービルディング経験者ということで、メニュー表にはたんぱく質のグラム表示が。良質なたんぱく質が取れるということで、男性のお客様にも人気なのだそう。

食べ応えがあってヘルシー、なおかつ必要な栄養素もしっかりと取れるサラダ！
健康志向の高まる今注目したいお店ですね。
イートイン、テイクアウト両方可能なので、お昼ご飯のあと一品に、お散歩がてら、ピクニックのお供にも良いですね♪

〈ライター　北島志保〉