バレンタインにおすすめ！芦屋のスイーツ

バレンタインが近づいてきましたね。今年は子供も大人も大好きな焼き菓子や揚げパンでプレゼントはいかがでしょうか。新店含むおすすめの2店舗をご紹介します。

ティグレ専門店「芦屋ティグ」

まず最初は昨年12月にオープンしたばかり！阪神芦屋駅から北へ徒歩３分のところにあるティグレ専門店の「芦屋ティグ」です。
「ティグレ」はフランス語で「虎」と言う意味のフランス菓子で、生地に入ったチョコチップが虎の縞模様に見える事からそう名付けられたそう。
チョコチップ入りフィナンシェの生地の真ん中にガナッシュを流した、とても贅沢な焼き菓子で近々流行しそう、といわれている注目のお菓子なんです。生地はとっても口当たりやわらかくしっとりしていて、ガナッシュが口の中でとろけます。お味はミルクティーや抹茶など11種類あります。

バレンタインのオススメは「バレンタインセット　ハート3種」で内容はいちご、ピスタチオルビー、カシスホワイトです。ハートの形がとってもキュートで、プレゼントにぴったりですね。
さらに今回特別に、準備中のバレンタイン向けのお味、イチゴ生地とチョコレート生地のティグレを見せていただきました。
チョコレート生地の「ガトーショコラ」は、生地にもチョコをたっぷり練りこんでいます。ピンク色のティグレは生地にいちご味を練り込んでいて、中にもいちごチョコという豪華さ！
そろそろ店頭に並ぶそうなので、公式インスタなどをチェックしてみてくださいね。

またオーナーおすすめはフィナンシェだそうで、塩やトリュフ、梅など気になる味がたくさん！
塩気があるのでお酒にもとっても合うそうで、男性のお客様が多いのも頷けます。甘いものが苦手な方にもおすすめですね。
また店内にはイートインスペースもあるのでコーヒーや紅茶と一緒にお店でいただくこともできますよ。
新感覚焼き菓子、ぜひチェックしてみてくださいね♪

「芦屋あげパン　パイクとそら」

次は「芦屋あげパン　パイクとそら」です。
阪急芦屋川駅から芦屋川を渡ってすぐのところにある、人気のあげパン屋さんです。
こちらの揚げパン、パンのまわりの粒は砂糖ではなく、穀物粉なんです。穀物粉は脂分を吸収しないので、時間がたってもさくっとした食感が続くんだそう。
今回おすすめしたいのはバレンタインまでの期間限定「揚げパン　ベルギーチョコレート」です。
甘すぎず、苦すぎず、濃厚なチョコレートクリームにはクリームチーズを練り込んであるんです。中にはカシューナッツも入っていて、食感もいいんですよ。

〈ライター　杉本せつこ　北島志保〉