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ベッキー☆突撃レポート!
ビストロ「ソルト&ペッパー」・ワイン・雑貨「ヴェール」
(テキスト記事はこちらからご覧ください。)

ベッキー☆突撃レポート!
ビストロ「ソルト&ペッパー」・ワイン・雑貨「ヴェール」

1年で一番寒い時季ですね。
でも、ベッキーは、美味しいもの・素敵なものと出会って元気いっぱい!
今回も、芦屋にNEW OPEN した要チェックのお店をご紹介しま~す!しっかり防寒して突撃レポート!

肩ひじ張らないビストロ『SALT&PEPPER』(ソルト&ペッパー)

まずは2011年12月にオープンしたばかりのビストロ『SALT&PEPPER』(ソルト&ペッパー)へ!
大阪北浜で営業し、熱いファンを持つ同店のオーナーシェフが、精道町で腕をふるっています。名だたるホテルプラザのフレンチで働いていたというシェフ。

ここは、その実力を堪能できながらも、カジュアルに美味しいフレンチを頂ける嬉しいお店です。ランチは、4種類からメインを選べて、オードブル、スープ、パンorライス、デザートがついて1,600円。

ベッキーは、淡路産の天然黒鯛のポワレ、ポルチーニ茸のソースにしましたよ~。オードブルは、鴨やサーモンの味もさることながら、お野菜の存在感が際立つ一皿。なんでも、静岡から直送されるお野菜がとっても元気!だそうで、その新鮮な素材をさらに引き立つように調理しているとか。ベッキーも、一つひとつのお野菜の味に感動しました!
スープもメインもボリューミーで、これはお値打ち感あり!ディナータイムには、シェフのおすすめコース3,800円の他、鹿児島産南洲豚・熊本産桜肉・フランス産ホロホロ鳥、パスタやピザなど、気になるアラカルトがいっぱい。

今度は、美味しいワインを飲みながらお友だちとワイワイしたいな!

BISTROSALT&PEPPER

  • 兵庫県芦屋市精道町1-18-101
    ルネッサコート芦屋1F (GoogleMap)
  • 0797-35-2388
  • ランチ11:30-14:00
    ディナー17:30-23:00(L.o.22:00)
  • 火曜

ワインとの新しいおつきあいを『VERT』 (ヴェール)から…

続いて、大桝町に2011年8月にオープンした『VERT』(ヴェール)へ。ここには、「ナチュラルな生活をリラックスして楽しむ」をテーマに、ワイン・食品・生活雑貨など、毎日の生活が潤うようなアイテムがたくさん並んでいます。ワインショップ+雑貨屋さんなんて珍しいな~。以前、ワインの輸入会社で働いていた女性オーナーがセレクトするワインは、生産者のメッセージがちゃんと伝わるものばかり。安心して飲める美味しいワインばかりなので、デイリー使いはもちろん、プレゼント選びにもバッチリ!ワインがより楽しくなるグラスやグッズから、オーガニックの石鹸、化粧水、ハンドクリーム、レアなチョコレート、チーズ、ハーブティ、エコ洗剤まで、女子心アップな品揃え。また、併設の居心地のよいカフェスペースでは、オーガニックの野菜やお米を使ったお昼ご飯やケーク・サレ(フランス生まれの甘くないケーキ)なども食べられますよ。もちろん、お一人様ワインでまったりするのもアリ!ベッキーも、ワインのこと、もっと教えてもらっちゃお!

VERT(ヴェール)

  • 兵庫県芦屋市大桝町5-8
    101 (GoogleMap)
  • 0797-78-8801
  • ランチ11:00~16:00
    カフェ16:00~17:30
    ディナー17:30~20:00(L.O.19:30)
  • 火曜、木曜(ショップのみ営業)

※掲載している情報は、2012.02.01の情報です。
 そのため記載内容が、最新のものと異なる場合があります。

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