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芦屋有名店の洋風おせち料理特集
(テキスト記事はこちらからご覧ください。)

芦屋有名店の洋風おせち料理特集

年に一度のおせち料理は、ちょっと豪華に、ちょっとオシャレに…。
今回の黒帯は、一度は頼んでみたい芦屋のフレンチ・イタリアンの有名店のおせち料理をお届けします。
どんなおせちか気になっていた人もじっくり見ていってくださいね。

Ristorante Bellini(リストランテ・ベリーニ)

■高級感溢れるイタリア風おせち、豪華食材がズラリ!

1つ目は、芦屋・イタリアンの人気店Ristorante Bellini(リストランテ・ベリーニ)から、「新年を寿ぐ渾身の欧風おせち」(52,500円税込)をご紹介します。「オマール海老のテリーヌ キノコのマリネ」「フォアグラと白金豚のテリーヌ ケッパーベリーを添えて」「和牛サーロインのローストビーフ」「車海老と鮑(あわび)の蒸し物」「明石鯛の焼き物」など、食材にはこだわり抜いた力の入れよう。冷えても美味しく、イタリアンと和が融合した新しい料理が味わえると話題です。また、お重は使い捨ての白木や合成樹脂製のものでなく、蓋に金色の箔を張った天然うるしのお重を特別にオーダーしたものなので、後々重宝しそうです。和栗と和三盆糖のパウンドケーキもついているので、デザートまで完璧ですね!2010年のお正月を華やかに飾るおせち料理をお求めの方におすすめです。

リストランテベリーニ

  • 兵庫県芦屋市月若町2-17 (GoogleMap)
  • 0797-32-1777
  • ランチ11:30-15:00(14:00L.O)
    ディナー17:30-22:00(21:00L.O)
  • 木曜
  • アリ10台

グランメール芦屋

■自宅で本格的なオードブルを味わえるフランス料理風おせち

2つ目のおせちは、おせち料理を販売して12年、芦屋 岩園町にあるフランス料理の名店『グランメール芦屋』からです。毎年、鈴木シェフが作る「フランス料理風おせち」を楽しみにしているファンも多く、前年のグランメール芦屋のお重箱を年末に持ってきて、詰めてもらう常連さんたちもいるとか。
内容は、「フォアグラと栗のプレッセ」 「オマール海老の蟹玉飾り」「キャビア」 等他13品。デザートの「ガトーショコラ」も コーヒーによく合います。お正月だから こその高級感溢れる食材は、選びぬか れた極上のもので、家庭ではなかなか できない味がたくさん詰まった洋風の おせち料理。レストランの本格的な オードブルを自宅で食べられるのは 嬉しいですね。

グランメール芦屋

  • 兵庫県芦屋市岩園町1-7
    ロイヤルパーク芦屋3F (GoogleMap)
  • 0797-38-1013
  • 11:30~14:00(ランチ)
    17:30~21:00(ディナー)
  • 水曜日(祝日は営業)
  • 有(2台分)

ASHIYA gomenya(アシヤゴメンヤ)

■シェフの愛情がこもった、イタリアンオードブルの盛り合わせ

リーズナブル価格で、開けたらすぐに食べられる、しかもボリュームたっぷりなお正月のオードブル…そんなご希望を叶える3つ目のおせちは、ASHIYA gomenya(アシヤゴメンヤ)から、イタリアンアンティパスト(オードブル盛り合わせ)(10,500円税込)です。 こちらは、おせち料理というよりもイタリアンオードブル。いつものおせち料理にシェフの味を添えることで、お正月のテーブルにより一層華やかさをプラスできそう。毎年よく似たおせち料理がお悩みの方にぴったりのオードブルです。
また、じっくり焼き上げた黒田庄特選和牛ローストビーフ(3~4人前、500g、12,600円税込)もおすすめ。こちらはお正月だけでなく、ご家族やお友達が集まるクリスマスパーティにも彩りを添える一品となることでしょう。
その他、グループ会社で販売しているフレンチテイストたっぷりの2段重のおせち(3~4人前)(36,750円税込)もあります。こちらは真空パックに入った温かい料理のお重も選択できますよ。

ASHIYA gomenyaゴメンヤ

  • 兵庫県芦屋市春日町1-15-105
    フリックコート1F (GoogleMap)
  • 0797-38-0088
  • 11:30-15:00(L.O14:30)
    17:30-23:00(L.O22:00)
  • 不定休
  • 有(4台)

※掲載している情報は、2009.12.16の情報です。
 そのため記載内容が、最新のものと異なる場合があります。

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