| | 人とは違うスペシャルなお稽古ごとを… | |  | | | 宮川沿いにあるお教室はピンクの看板が目を惹きます |
| | お砂糖で作られた陶器のような美しいケーキ、それがイギリス発祥の優雅で伝統あるシュガーデコレーションケーキです。
19世紀のヴィクトリア女王の時代に有名になり、結婚式や記念日に贈られるようになったそうです。
しっとりと焼きあげた日持ちのするフルーツケーキを、お砂糖でカバーし、お砂糖でできた花やリボンで細工した英国の伝統あるお砂糖の芸術品です。
日本では数少ない本格的なシュガークリエイション講座を開いている岩園町の江崎サロン・プレステージ。
月1回の初心者対象のベーシッククラスから中・上級者向けのアドバンスコース、さらにはプライベートレッスンのブライダルコース（応相談）まであります。
今回は、こちら江崎サロン・プレステージのベーシックⅡ（10時半～15時半頃）のクラスを、読者モデルの岡本里美さんが体験してくれました。 |
| |  | |  | | 芦屋人専属読者モデル 岡本さん→
芦屋在住の主婦。習い事は大好きという
好奇心旺盛な岡本さんは、ファッション
やインテリアのセンスも抜群。 |
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| | | | | 繊細で優雅なシュガーデコレーションの世界 | | | 江崎サロン・プレステージの玄関を入ると、英国アンティークでコーディネートされた空間に、
江崎美惠子氏のオリジナルシュガーデコレーションケーキがたくさん展示されています。
こちらではシュガーデコレーションケーキの販売も行っていて、電話で1週間程前に予約すれば、こちらで買うことができるそうです。
また、3週間前までに予約すれば、オリジナルのオーダーメイドシュガーデコレーションケーキも注文できます。 | | さて、岡本さんが体験する今日のレッスンは秋色のシュガーデコレーションケーキの製作。
完成品を目の前にして、「素敵。でも難しいかも・・・」と少し緊張する岡本さん。エプロン姿も上品さが漂い、素敵です。
さて、いよいよ講師の先生から工程の説明が始まりました。
１～２工程ずつ、先生が説明してくれ、その後持ち場で習ったところまで仕上げていきます。
まずは、刷毛でフルーツケーキにジャムを塗ります。
その後、マジパン、シュガーペーストの順に、平らに伸ばし、フルーツケーキに貼り付けます。
生地をこねながら、「シュガーペーストって、思ったより柔らかいですね。童心に返ったようで、とても楽しいです」と話す岡本さん。
次は、飾り付けにチャレンジ。型紙の上にワックスペーパーを置いて、繊細でレースのような模様を創り出します。
最初は緊張して手が震えていた岡本さんも一つまた一つと作るうちにみるみる上手になっていきます。
小花の方は、型を使って抜くので思ったよりも簡単とか。気がつくとたくさんの小花を作っていた岡本さん。
「作品作りに集中なさるので、1・2時間、あっという間に過ぎますよ」と先生。 | |  |
| | | | 世界に一つだけのケーキ | | | こちらのシュガーデコレーションケーキは、通常賞味期間は1カ月程なので、長い間見て楽しめます。
作って楽しい、眺めて楽しい、食して楽しいなどたくさんの楽しみ方があります。 | | 今回、こちらの講座を受講した岡本さん。
「最初、難しいかなと思って緊張しましたが、時間を忘れて楽しませていただきました。レースワークが楽しかったです。ありがとうございました」
とレッスンを振りかえってくれました。
中には、ご自分のウエディングケーキを製作するために通われている方もいるそうです。
世界に一つだけのケーキ、あなたも作ってみませんか？ |
| | | 江崎サロン・プレステージ
芦屋市岩園町7-5 TEL＆FAX 0797-31-6620 | | 【ベーシッククラス（初心者対象）】
金・土 10時半～15時半（月1回）
【アドバンスコース（ベーシッククラス修了者）】
金・土 10時半～16時（月1回）
【ブライダルコース（プライベートレッスン）】
応相談
年会費5,000円
ベーシック1回12,000円 アドバンス1回15,000円
※その他、プリザーブド＆ドライフラワー講座、
ワインサロン講座等あり（詳しくはお問い合わせを）
※江崎美惠子先生のお料理教室「プルミエキッチ
ン＆スタジオ」も人気です。 | | |
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| | | | ※掲載されている情報は2007年11月1日現在のものです。
次回の更新は11月16日です。お楽しみに！ | | | |
| | | | 芦屋人・黒帯は隔週更新！
毎号ホットな芦屋情報をお届けしています。
ホットなニュースをお持ちの皆様、ぜひ取材にご協力下さいませ！（芦屋人）
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 | | | | 今月は…さそり座 10/24～11/22生まれ 【支配星 冥王星・火星】 | | さそり座は、水の宮ですが、水面下に火山が噴火を持つように火の要素が内に潜んでいる宮です。
事実さそり座の人々は、感情をあまり表に出さず、ひとりで生きることを望みます。
しかし、とても真面目で静かで、断固たる意志を抱き、大きなエネルギーを内に蓄えています。
特定のことに深く関わろうとする傾向があり、徹底的に探究しようとします。
さそり座が嫉妬深く、執拗であるというのは、そこまでこだわる性格がそう言われる理由かもしれません。
支配星はエネルギーと関係のある【火星】。
さそり座のエネルギーは、表には出さず隠れています。
そして、逆境でこそ力を発揮するというのは、破壊と再生の星【冥王星】が支配しているからでしょう。
身体的には、泌尿器・生殖器系・結腸に関係があります。
しかし、多くのさそり座の人は、すぐに助けを求めず自分自身でケアしようとし、
我慢できる限りは平然と耐えようとするので、実際これらの部位に支障をきたしたときは、医師の扱う問題となります。
疲れ果てたときは、パイン（木）・ジンジャー（葉と根）・ブラックペッパー（樹果）など刺激し、温める火星のオイルが良いでしょう。
太陽のオイル、ローズマリー（葉）も役立つかもしれません。
気分が落ち込むときは、ジャスミン（花）やベルガモット（果皮）が良いです。
また、深いベースノートのパチュリ（葉）もリラックス効果があります。
東南アジアでは、古くから蛇や毒を持つ虫などに刺されたときの手当てにパチュリが使われてきましたが、まさに“尾に毒を持つさそり宮”の象徴的な香りです。 |
| | | ■ブレンド例■～パチュリの化粧水～ | | 贅沢な香りと効果で、幸せいっぱいのスキンケア。
細胞成長促進作用のあるパチュリと皮脂のバランスをとるイランイラン。さらにラベンダーを加えると、無敵の美肌化粧水の出来上がり！ | | パチュリ１滴・イランイラン１滴・ラベンダー３滴
精製水１００ｍｌ・グリセリン小さじ1/4～1/2 | | | ① | 精製水をふたつきの容器に入れて、精油を入れてよく振ります。 | | | ② | ①にグリセリン（保湿剤）を加えてよく混ぜます。
約１ヶ月以内で使いきります。冷蔵庫に入れておけば３ヶ月は大丈夫です。 | | | ※さそり座以外の方でもお試しいただけます。 | | ■ご注意
精油を扱う上で、意図せぬ作用が現われる場合もあります。
通院中、投薬中、アレルギーをお持ちの方、高齢者、乳幼児、妊娠中、授乳中の方は、特に注意が必要です。場合によっては医師に相談の上、ご使用してください。 |
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|  | | VoL.7
茶屋之町で見つけた、可愛い店員さん。
芦屋らしい学生さんが働いている、素敵なお店！ | |
| 焼酎ダイニング 百人一酒
芦屋市 茶屋之町5-12
スタアリィアイ芦屋1F
TEL：0797-34-2017 | | | | 実はこの店員さん、可愛い子が歩いているな…と声を掛けようとした途端、
こちらのお店に入っていった彼女は百人一酒のスタッフさん。
開店してようやく1年を迎えるという新しいお店さんで、カワイ子ちゃんだけでなく、店内にはかなりのイケメンくんまで居りました。
若いスタッフを家族の様に大切にしているオーナーさんの印象も親しみ易く、芦屋のお店さんならではの印象でした。芦屋っ子必見！
| ※芦屋人カメラマンが街で撮影しています！
ご協力お願いします。 | |
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 | | ◆芦屋スカウト園遊会
■日時：2007年11月4日(日) 10:00～15:00
■場所：山手小学校校庭（雨天の場合体育館）
■問い合わせ：芦屋スカウト育成会 0797-32-1802 | | ◆マヤ・アステカと南米アンデス文明を行く (全4回)
■日時：2007年11月5日(月) 10:00～11:30
～12/3(日)定員60人受講料1,300円
■場所：市民センター218室
■問い合わせ：公民館 0797-35-0700 | | ◆谷崎潤一郎賞受賞特別講演会
■日時：2007年11月7日(水) 15:00～16:30
【定員 先着600人 申込10/19(金)(必着)】
■場所：ルナ・ホール
■問い合わせ：谷崎潤一郎記念館 0797-23-5852 | |
| | ◆パソコンでお正月の準備 (全2回)
■日時：2007年11月7日(水) (1)10:00～ (2)13:00～
【 14日(水)も両日参加できるかた6人費用1,000円】
■場所：上宮川文化センター
■問い合わせ：上宮川文化センター 0797-22-9229 | | ◆親学セミナー
■日時2007年11月9日(金) 10:00～11:30
【 定員20人 受講料300円】
■場所：市民センター401室
■問い合わせ：市民センター401室 | | ◆県立芦屋国際中等教育学校 トライやる・ウィーク
■日時：2007年11月12日(月) 【 ～11/16(金)まで 】
■場所：
■問い合わせ：学校教育課 0797-38-2087 |
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 | | | | |  | | | | | | | | | もうすぐ1才になるダックスフントを飼っています。家族の食事の時間になると、テーブルの下でヒトが食べているものを欲しがります。
犬にはドッグフードしか与えてはだめと言われたのですが、ヒトの食べるものを与えてはいけないのでしょうか？ | | | | | | Ｃｉｅｌ動物病院・木村院長先生からの回答 | | | | | | こんにちは。犬に食べさせてはいけないものは、玉ねぎやネギ、チョコレート、香辛料など刺激の強いもの、塩分の多いものなどでしょうね。私自身はそれ以外の食材は与えても大丈夫だと思っています。ただし、与えてみて下痢をしたり、皮膚がかゆくなるようなものは避けるようにしましょう。
最近手作り食をされている方も増えてきているように思います。やっぱりドッグフードより美味しいのと、ご自分で食材を選んで作れるので、安心して与えられるというのが理由のようです。重症の食事アレルギーの場合も手作り食で治療することがあります。どちらがいいかというと、個人的にはドッグフードでも、手作り食でもいいと思っています。飼い主さんに時間があって、ずっと手作り食を作ってあげられるならワンちゃんも喜ぶでしょうし、時間がなくて作れない方は質のいい、ワンちゃんに合ったドッグフードを中心にしていけばいいと思います。
手作り食に挑戦してみようという方は、犬に必要な栄養をバランスよく摂るために、手作り食の作り方の本を参考にされることをおすすめします。 | |
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| | シエル動物病院のホームページはコチラ | |  | |  | | | ※のんびりゆったり ウーちゃん。 |
| |  | | ウランちゃんは９歳になる黒ラブです。
お仕事がお忙しい飼い主様からのご依頼で、お母様と良い子でお留守番しているウランちゃんを週に何回か定期的に伺ってお散歩しています。
マンションにお住まいなのでお部屋から連れ出すと、管理人さんから住人の方からご近所の方からと本当にたくさんの方々に声をかけられます。
「ウーちゃん、今日は絶対に遠くまで行っておいで！」と。
そして必ず大相撲の力士にする激励のように「バシッ！バシッ！！」と体をたたかれます。
そう、ウーちゃんは少々ラブにしてはがっちり目なのです。でも決してぽっちゃりではなくがっちりなのです。
お散歩をスタートすると１０歩目くらいで止まり、しばし休憩。また歩き出し、道の角まで行ってまた休憩。
そして何度か繰り返していつもの公園にたどり着きます。（。。。芦屋川まで行ってぐるっとまわって帰ってくるとなると、３時間位かかるかなぁ。。。）
のんびりゆったりのウーちゃんも、別人（犬）のようになる時があります。
その公園には猫ちゃんが何匹もいて、夕方暗くなると私達にも目視しにくくなり、じーっと草影から覗いていても解らない時があります。
でもウーちゃんが突然素早い身のこなしでたち上がり「ワン！ワン！！」と激し目に吠えます。（ん～、敵対か？）
ウーちゃんはとても面白いおしっこの仕方をします。まず地面をガリガリと掘って穴をつくり、そこにまたがっておしっこをするのです。
ちょうど和式のトイレみたいに。ウーちゃんのおしっこはちゃんと掘った穴の中に入りました。
私ははじめてそれを見た時「おもしろーい！しかも上手！！」と手をたたいてしまいました。
あぁこれだったら掘った土をかぶせてキチンと戻しておけば、ばっちりじゃないのぉ、と思いました。ウーちゃん天才！
やはり帰路も同じように休み休み行くので、あんまり遠出するのは難しいけれど、これもウーちゃんのペースなのだと思っています。
そうそうもうひとつ、ある日伺うとお母様は外出中でした。
ひとりお留守番のウーちゃんをお散歩に連れ出し、戻ってくると物凄い勢いで玄関まで走って行くではありませぬか！（またまた別犬だっ！）
玄関にはウーちゃんの大好きなお母様が。そして自分が先に家に入ったと思ったら、中からお母様のスリッパをくわえていました。
（あー。こうされちゃぁたまらんね。かわいいね。） | | ご意見・ご感想はコチラまで。このコラムは1ヶ月更新です。
楽しみにして下さる方、じっくりお待ち下さい。 | | ペットシッター・ミスターヘルプ
打出小槌町4-4-2F TEL：0797-38-7538 |
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| |  | 突然いなくなったあなたの可愛い家族の捜索情報を
芦屋人～あしやびと～へ投稿出来ます。
芦屋人まで
①あなたのペット情報
②いなくなった場所と時間・経緯など
③連絡先（ホームページ掲載用の連絡先も別途記載）
④いなくなったペットの特徴などの記載
及び画像（JPEG形式）※無くても可。
情報お待ちしています。 |
| |  | | | 公光町でみつけた、お散歩ワンコ | | | お散歩中に失礼致しました。 | |  | | | 阪神芦屋駅徒歩1分のizaビルから出てきたふわふわの白い毛が綺麗なワンコはizaビルオーナーさんのワンコ。
口コミテラス取材の為、近隣をウロウロしている際に
ゲットしました(^^)v
「え？写真撮るの？」とおっしゃって
おられましたが…撮っただけでなく、載せちゃいました。 | | ワンコのお写真、飼い主さんから画像下さいとか、
壁紙にして芦屋人で配布して下さい、というメールを
多々頂戴しております。
前向きに検討中ですので今まで芦屋人が撮影したワンコの
ご家族の皆様はどうぞお楽しみに！ | | 可愛い看板犬・ネコ・その他動物のいるお店さん、
自薦・他薦は問いません。是非お写真を撮らせて下さい！
投稿・ご推薦はコチラまで | | ①ご自身の氏名②ご住所③お電話番号
④メールアドレス
⑤おすすめ店舗の詳細情報（300文字程度）、画像を
添付の上送信下さいませ。掲載をお楽しみに！！
※優先順位や掲載の有無は芦屋人の判断にお任せ下さい。 | |
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